Esimene käik | Kastani-pudelkõrvitsa püreesupp
Crème fraîche, kõrvitsaseemned, krutoon
Teine käik | Ahjukalkun l'Orange
Kartulikreem, apelsin, köömen, glasuuritud porgand
Kolmas käik | Soe šokolaadikook
Tonka uba, vahukoor, kirss
Hinnakiri
Kahekäigulise menüü hind külalise kohta
29
Kolmekäigulise menüü hind külalise kohta
37
Hõrgutisi sisaldav menüü on sobiv seltskondadele alates 10 inimesest ette tellimisel vähemalt 72 h. Oma tellimuse saad esitada aadressil info@humalbistro.ee
Esimene käik | Kanaterriin
Pistaatsiapähkel, ploom, šallotsibul, brioche
Teine käik | Madalküpsetatud seakõht
Pastinaagikreem, röstitud köögiviljad, punase veini kaste
Kolmas käik | Bûche de Noël
Vanillikreem, kirss, mandel
Hinnakiri
Kahekäigulise menüü hind külalise kohta
29
Kolmekäigulise menüü hind külalise kohta
37
Hõrgutisi sisaldav menüü on sobiv seltskondadele alates 10 inimesest ette tellimisel vähemalt 72 h. Oma tellimuse saad esitada aadressil info@humalbistro.ee
Esimene käik | Homaarimedaljon
Fenkol, safrani aioli, tsitrus
Teine käik | Veisefilee
Morellikaste, kartuligratään, spinat
Kolmas käik | Tumeda šokolaadi tartlett
Karamelli-šokolaadi mousse, valge šokolaadi crumble
Hinnakiri
Kolmekäigulise menüü hind külalise kohta
55
Hõrgutisi sisaldav menüü on sobiv seltskondadele alates 10 inimesest ette tellimisel vähemalt 72 h. Oma tellimuse saad esitada aadressil info@humalbistro.ee